Veröffentlicht am
26/1/2024
von
Marija Cuk
André Riedel ist Food & Beverage Manager bei Goldbach und setzt sich mit Herzblut für das Thema gesunde Ernährung im (Arbeits-)Alltag ein. Aus diesem Grund hat der Goldbach-Gourmet einen Kochevent ins Leben gerufen, bei dem Mitarbeiter*innen unter seiner professionellen Aufsicht gesunde Rezepte aus der KINASTIC App zubereiten. Wir durften ihnen dabei über die Schultern schauen.
In der büroeigenen Küche mit atemberaubendem Blick über den Zürichsee lädt André 13 Mitarbeiter*innen der Goldbach zum gemeinsamen Kochen mit KINASTIC ein. Zubereitet werden vier verschiedene Frühlingsgerichte: Sommer-Bowl mit asiatischem Gurkensalat, Pochiertes Ei mit Spinat und Tomate, Curry Mee und vegane Blumenkohl Wings. Alles vegetarisch und superlecker. Mit diesem Kochevent möchte André den Mitarbeiter*innen die Möglichkeit geben, neue Rezepte und Zubereitungsweisen kennenzulernen und zu sehen, wie einfach es sein kann, gesundes Essen in den Alltag zu integrieren. Die schönsten Momente sind hier eingefangen, Film ab!
Neben Hunger lag vor allem Vorfreude in der Luft. Die Teilnehmer*innen waren motiviert und vor allem gespannt, wie die Gerichte gelingen würden. «Ich finde es toll, dass wir hier bei der Goldbach diesen Workshop machen, das wollte ich auf keinen Fall verpassen.», meinte eine Teilnehmerin, während ihre Kollegin hinzufügte, «Ich koche zwar selber viel zuHause, da ich zwei Kinder habe, hier aber einmal in Ruhe Neues auszuprobieren, wollte ich mir nicht entgehen lassen.» Nach ca. 45 Minuten stehen alle vier Gerichte schön angerichtet auf dem Tisch und sind zum Verzehr bereit. Das Goldbach-Team ist sichtlich stolz, sitzt am grossen Esstisch und darf nun wohlverdient das zubereitete Essen geniessen. En Guete!
Ein grosses Dankeschön an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die sich so toll eingesetzt haben und zeigen, dass gesunde Ernährung einfach in den Alltag integriert werden kann und vor allem Spass macht. Wir hoffen, dass in Zukunft viele weitere gesunde Leckereien auf euren Speiseplan kommen und freuen uns, dass euch KINASTIC dabei unterstützen darf.
Präsentismus beschreibt das Phänomen der Anwesenheit an der Arbeit trotz gesundheitlicher Probleme. Mit anderen Worten: Manche Mitarbeitende sind krank, ohne krankgeschrieben zu sein. Sie sind physisch zwar anwesend, können aber die normale, erwartete Produktivität nicht erbringen.
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